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Ausgangslage Mit der zunehmenden Intensität der Auswirkungen des Klimawandels weltweit (z.B. steigende Temperaturen, abnehmende Schneesicherheit) stehen Skigebiete auf der ganzen Welt vor einer ernsthaften wirtschaftlichen und touristischen Herausforderung. Die nachfolgende Abbildung 1 zeigt, dass Skigebiete in den Alpenländern 40% der weltweiten Ski-Destinationen ausmachen, weshalb diese Region besonders anfällig für schwere wirtschaftliche Einbussen sein könnte. Wegen des i

Seit über fünf Jahren beschäftige ich mich mit der Gründung eines öffentlichen Gemeinschaftsgartens in der Gemeinde Lyss. Der Ursprungsgedanke war: Warum findet mein Sozialleben immer an anderen Orten statt als dort, wo ich wohne? Der Grund dafür liegt in den wenigen konsumationsfreien und öffentlich zugänglichen sozialen Räumen von Lyss. Menschen suchen nach genau solchen Treffpunkten, insbesondere die Jugend ist darauf angewiesen. Auf die Veränderung zu warten, merkte ich,

«Was man heute nicht ändert, ändert sich morgen nimmer mehr.» Dieses Zitat begleitete mich durch meine Maturaarbeit – und es beschreibt treffend, warum ich mich ausgerechnet dem Thema nachhaltige Ernährung widmete. Der Klimawandel stellt unsere Landwirtschaft vor grosse Herausforderungen, gleichzeitig wächst das Bedürfnis nach regional produzierten, pflanzlichen Alternativen. So rückte eine Pflanze in den Fokus, die ursprünglich aus den Anden stammt, nun aber auch in der Schw

Die Zukunft gestaltet sich nicht mit Worten, sondern mit Taten Deshalb sind wir von Stefanek Swiss Lures stolz darauf, dass wir einen Teil dazu beitragen, unsere Welt ein Stück besser zu machen. Und das ist erst der Anfang.   In einer Zeit des Überflusses ist es wichtig auf unsere Zukunft zu achten. Taten von heute haben Einfluss auf morgen. Wir werden einen Unterschied in der Hobbyfischerei machen.   Herkömmliche Angelköder bergen nicht nur ökologische, sondern auch gesundhe